Food

さよならウェンディーズ

Dec. 25, 2009 - 11PM
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日本の「ウェンディーズ」全店、31日で閉店
米ファストフード大手のウェンディーズ・アービーズ・インターナショナル(ジョージア州)は日本の「ウェンディーズ」全71店を31日に閉店すると発表した。日本でフランチャイズ展開するゼンショーと契約を更新しないため。NIKKEI.NET
ってなわけで水曜日に行ってきたよウェンディーズ。ミーハー根性丸出しで最寄店舗、北浦和駅前のウェンディーズへ。店の外にちょっと列ができているくらい、おそらく10組くらいの列に並ぶこと10分ほどでレジへ。
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金曜日、浦和を通り越して大宮で異動前の職場同僚と食事。大宮駅西口すぐにある「ロブ」という広島風お好み焼きの店。ずーっと関西風お好み焼き派だったのだけど、ここの広島風はそれを覆しちゃうくらい美味い。そしてそして残念なことに11月末で閉店されるのだそう。んー残り2ヶ月。週1で行きたい。そして継ぎたい。
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TwitterのTLを眺めていたら地元神奈川県厚木市の名物「シロコロホルモン」のつぶやきがRTされてた。地元離れてから5年くらいの間に名物になって去年はB級グルメグランプリ取ったりしてるし、地元帰ったら駅前の通りで普通に焼いててびっくりした。

そんな厚木シロコロホルモン(の関係者)がTwitterでつぶやいてる。パルコも撤退しちゃった地元だけどシロコロがんばれー。

そういえば中学校の隣が養豚場で駅前には「豚漬け」なる豚肉の味噌漬け屋さん。アド街ック天国では「いのししプン」というお菓子が薬丸印に。ブタ&イノシシ大プッシュの地元。もっと盛り上がればいいなー。そんなわけで来年のB-1グランプリは厚木中央公園にて。行かなくちゃ。

Odaiba Beer

Aug. 16, 2009 - 4PM
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きのうは色々盛りだくさんで書きたいことがたくさんあるのだけど、今ごろ疲れがどっと来たので昼寝、というか夕寝する。とりあえず国際交流館の祭で飲んだビール。
左からKING FISHER (インド)、Nepal Ice (ネパール)、SINGHA (タイ王国)、Gorkha (ネパール)、Guiness (アイルランド)。あ、奥の方にアサヒ(ニッポン)も。KING FISHERはエアラインも持ってるのね。

Home x Hamburger

Jul. 12, 2009 - 10PM
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土曜日にダッチオーブンで作ったハンバーガーバンズがコゲコゲで悔しかったので自宅でリベンジ。
近所の店で全粒粉が見つからなかったので強力粉と薄力粉でトライ。砂糖の分量間違えたのかもしれないけど若干甘めの出来、ふくらみ少なめ。ミートパティは出来合いのものをフライパンで焼いて、チーズとトマトとレタスとピクルス。

バンズは全粒粉入りのほうが美味い。そして電気オーブン発明した人偉い。

BBQ x Hamburger

Jul. 12, 2009 - 4AM
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土曜日。バーベキュー場でハンバーガーをバンズから作ってみた。フルスクラッチ。
やっぱりダッチオーブンでパン焼きは火加減が難しい。10個くらい焼いたうちの8個は下が焦げ焦げに...。すぐにでも肉食べたい日帰りバーベキューではパン焼きは迷惑ですね。反省。

Smoked

Jun. 3, 2009 - 11PM
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定時に会社を出て床屋。たぶん誰にも髪切ったねーって言われないくらい微妙な散髪。
床屋からすぐ側=家からすぐそばに最近オープンしたホルモン焼屋で会社の同僚と食事。とりあえず七輪から出る煙がすごくて店が真っ白。たぶん僕らはちょっとだけスモークされたハムみたいになりました。最近のもやしブームに乗ってモヤシのナムルを食べてみたらめちゃ美味かった。

Sake

May. 23, 2009 - 3AM
金曜日。会社の元同僚と浦和の和浦酒場でふたりで飲んできた。浦和のガード下のお店はどれも良さげでいつか行ってみたいと思っていたので、ネタフルさんでも話題になっていた「和浦酒場」に行ってみた。最後にコショウの効いたポテトサラダに合わせて「きもとのどぶ」を飲んで終了。長居しすぎました。気付いたら2:30。閉店時間大幅に越えてました...。居心地良過ぎ&店員さんが親切。

Mutton Curry at Chibaminato

May. 23, 2009 - 3AM
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金曜日昼。出張先の千葉みなと駅そばにあったインドカレー屋「BHINDI」でマトンカレー(辛さ控えめ)。美味い。ナンも焼きたてでサラダスープ付き750円。

Hoppy

May. 23, 2009 - 3AM
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木曜日。上野駅浅草口そばのお店で初ホッピー。んー、お酒ってわからん。
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