Cook
映画／南極料理人
Oct. 16, 2009 - 12AM
Breakfast, 2009.09.20
Sep. 20, 2009 - 7PM
今日の朝食。たまに食べたくなるパスコのイングリッシュマフィンと両面焼きの目玉焼きに特売だったシャウエッセン。イングリッシュマフィンちょい焦げた。
自炊メモ＆コエドビール
Aug. 29, 2009 - 12AM
地元ともだちと飲む予定が体調不良で早退したらしく、もしかしたらインフルエンザだとか。お大事に。時間がぽっこり空いたので新しいOS（これとかこれじゃなくてこれね）でもインストールしようかなーってことでサクッと帰ろうと思いつつ、会社で配布されたインフル対策マスクと除菌ヒヤヒヤジェルにわーわー騒いでたら遅くなった。何してんだろ自分。
結局家に着いたのは8時過ぎ。当日再配達はもちろん終わってる時間。とりあえずコンビニ受取で再配達手配してから夕飯。またまた余り物お好み焼きと、冷やしたトマト、アスパラとじゃこのバター炒めときのう作ったレンコンとじゃこの甘辛煮。じゃこだらけ。川越のコエドビール：伽羅（キャラ）。家にいるのに居酒屋っぽい献立。レシピ見ずに適当に作ってみた。まーレシピって程の料理じゃないけど。
結局家に着いたのは8時過ぎ。当日再配達はもちろん終わってる時間。とりあえずコンビニ受取で再配達手配してから夕飯。またまた余り物お好み焼きと、冷やしたトマト、アスパラとじゃこのバター炒めときのう作ったレンコンとじゃこの甘辛煮。じゃこだらけ。川越のコエドビール：伽羅（キャラ）。家にいるのに居酒屋っぽい献立。レシピ見ずに適当に作ってみた。まーレシピって程の料理じゃないけど。
Breakfast, 2009.08.10
Aug. 10, 2009 - 7PM
今日の朝食。Snowpeakのトラメジーノ
でホットサンド。
チーズ、マヨネーズ、ウィンナー、粒マスタードにトマトスライス。2つあるくぼみのもう片方にタマゴを割って目玉焼き。いつも油を敷かないので崩れちゃうけど。大丸で安かったベビーリーフを添えてドレッシングかけようかと思ったら賞味期限が半年以上経ってた。とりあえずマヨネーズと黒こしょうガリガリ。デジカメがどうしょもない状態なのでしばらくポラロイド風にしてごまかす。
でホットサンド。チーズ、マヨネーズ、ウィンナー、粒マスタードにトマトスライス。2つあるくぼみのもう片方にタマゴを割って目玉焼き。いつも油を敷かないので崩れちゃうけど。大丸で安かったベビーリーフを添えてドレッシングかけようかと思ったら賞味期限が半年以上経ってた。とりあえずマヨネーズと黒こしょうガリガリ。デジカメがどうしょもない状態なのでしばらくポラロイド風にしてごまかす。
Homeburger, July 20, 2009
Jul. 20, 2009 - 10PM
ハンバーガー練習@家。バンズ難しいなー。ちょっと荒めの全粒粉をヨーカドーで見つけたのでつかってみた。食感がざっくりしてて良い。発酵の時間と温度とオーブンレンジの使い方ちゃんと勉強しよう。そしてタマネギスライス挟むの忘れてた。
Bento 2009.06.12
Jun. 13, 2009 - 12PM
昨日の弁当。またご飯見えず。豚肉の生姜焼きと牛肉とごぼうのしぐれ煮。塩分取り過ぎ。ニンジンをピーラーで薄くして塩で揉んでマヨネーズと胡麻で和えてみた。美味い。
左上に頂き物のSIGGのトラベラー
ボトル
。黒っぽく見えるけど緑色。便利でかっちょいい。
左上に頂き物のSIGGのトラベラー
ボトル
。黒っぽく見えるけど緑色。便利でかっちょいい。Bento 2009.06.04
Jun. 5, 2009 - 12AM
ひさしぶりに弁当記録。
ほぼ毎日弁当作っているのだけど、特にこれといって変化の無い弁当だったりするのでつまらんなーってことで載せてなかったのだけど、今日は初めて弁当に魚をほうりこんだのでメモ。
とりあえずサイズ間違えたね。相変わらずご飯見えないし。ヨーカドーで鮭が一切れ88円で売っていたので、それをアルミホイルに乗っけてオーブントースターで10分くらい。鮭美味。月曜にたくさん作った肉じゃがと、胡麻昆布、タマゴ焼。なんか色がなーってことで冷蔵庫にあったピクルスを放り込んでみた。
これは鮭がでかい訳じゃなくて弁当箱が小さいってのもあるんだけど、なんにせよ自分はサイズ合わせが下手くそで、自分ではピッタリと思っていても小さすぎちゃうことが多い。
ほぼ毎日弁当作っているのだけど、特にこれといって変化の無い弁当だったりするのでつまらんなーってことで載せてなかったのだけど、今日は初めて弁当に魚をほうりこんだのでメモ。
とりあえずサイズ間違えたね。相変わらずご飯見えないし。ヨーカドーで鮭が一切れ88円で売っていたので、それをアルミホイルに乗っけてオーブントースターで10分くらい。鮭美味。月曜にたくさん作った肉じゃがと、胡麻昆布、タマゴ焼。なんか色がなーってことで冷蔵庫にあったピクルスを放り込んでみた。
これは鮭がでかい訳じゃなくて弁当箱が小さいってのもあるんだけど、なんにせよ自分はサイズ合わせが下手くそで、自分ではピッタリと思っていても小さすぎちゃうことが多い。
Bento 2009.05.20
May. 21, 2009 - 12AM
弁当。昨日から変化なし。れんこんが半分余ってたのでごま油で炒めて明太子と和えてみた。うまいす。あいかわらずごはん見えないし...。で、青い野菜が無いので野菜ジュース添えてみた。
それでもいまいちなのでカバンとか手ぬぐいとか載せておこう。
それでもいまいちなのでカバンとか手ぬぐいとか載せておこう。
Bento 2009.05.19
May. 19, 2009 - 11PM
弁当。バランス悪いなぁ。基本作り置きのもの３点と、鶏ひき肉で作ったそぼろオンごはん。
Bento 2009.05.18
May. 18, 2009 - 11PM
今日の弁当。いんげんの明太子和え／ごぼうと牛肉のしぐれ煮／タマゴ焼／ひじきと蓮根の煮物／ミニハンバーグ。ほとんど「つめるだけ弁当本」から。地味だけど美味。デザートカップがあったので、ひじきのよこにハンバーグ。変な組み合わせ。ひじきはコストパフォーマンスすごいね。そして明太子和えは他にも応用効きそうだ。で、ご飯に海苔も飽きたのでふりかけをかけてみた。おかずがあってもふりかけはかけます。
