土曜日にダッチオーブンで作ったハンバーガーバンズがコゲコゲで悔しかったので自宅でリベンジ。
近所の店で全粒粉が見つからなかったので強力粉と薄力粉でトライ。砂糖の分量間違えたのかもしれないけど若干甘めの出来、ふくらみ少なめ。ミートパティは出来合いのものをフライパンで焼いて、チーズとトマトとレタスとピクルス。

バンズは全粒粉入りのほうが美味い。そして電気オーブン発明した人偉い。