浦和の「き撰」という蕎麦屋に行ってきた。調神社のちょっと先にある、高級な蕎麦屋。
とにかく蕎麦が白くて、そしてしゃきっとしてて、手のひらにちょこんと乗るほどの量しか無かったけどもすごく美味しかった。20センチほどの巨大な車海老の天ぷらが付いているのだけど、大きさだけで食べると美味しくないエビ天じゃなくてしっかりとした身がぷりぷりの立派な海老天でした。
ちなみに「き撰」は七を三つで「き」と書きます。パソコンじゃ出ません。
とにかく蕎麦が白くて、そしてしゃきっとしてて、手のひらにちょこんと乗るほどの量しか無かったけどもすごく美味しかった。20センチほどの巨大な車海老の天ぷらが付いているのだけど、大きさだけで食べると美味しくないエビ天じゃなくてしっかりとした身がぷりぷりの立派な海老天でした。
ちなみに「き撰」は七を三つで「き」と書きます。パソコンじゃ出ません。
最近蕎麦ばかり食べているけど、大学生くらいまでは蕎麦より断然うどん派で、年越しも蕎麦じゃなくてうどんを打って食べたりしてた。今になって思えば年越
しに手打ちでうどん打つ大学生ってちょっとどうかと思うけども...。
で、最近は近所においしいうどん屋さんも無ければ、さすがにこの壁の薄いアパートで うどん打つのも危険なので、蕎麦ばかり食べているのである。立ち食い蕎麦も好きだけど、たまにこういう美味しい蕎麦を食べられると嬉しい。まぁ「き撰」は 高級過ぎてめったに行けなさそうだけども。
で、最近は近所においしいうどん屋さんも無ければ、さすがにこの壁の薄いアパートで うどん打つのも危険なので、蕎麦ばかり食べているのである。立ち食い蕎麦も好きだけど、たまにこういう美味しい蕎麦を食べられると嬉しい。まぁ「き撰」は 高級過ぎてめったに行けなさそうだけども。
