先週あたりにヨシダのBBQソースを通販で買ったので、適当に肉でも焼いて食うかなーと思ってステーキ肉なんてのを買ってみたのだけど、普通に塩こしょうとニンニクで食べたほうが美味しそうだったので(で、実際そうした)、しょうがないのでハンバーグ、じゃなくてハンバーガーを作ってみた。
これがソース。700円くらいだったのに、でかい。注文する前に容量確認すべきだった。そして容器がいかにもアメリカ。蓋をあけたら直径30ミリくらいの注ぎ口。試しにちょこっと味見しようと器に移したらドバッと溢れて焦った。

で、手作りハンバーガー。肉(見えないけど)は豚と牛の合い挽き肉をタマネギのみじんを炒めたのと混ぜただけ。つなぎなし。脂っこいほうが美味しそうなので、ちょっと多めの油で焼いたら予想以上に肉汁出てきてびっくり。でもBBQソースは合ってたかも。
ポテトは冷凍、パンは出来合いのものですが、なかなかの出来上がり(見た目だけは)。
と、これが先週末で、やっぱりちゃんと美味しいのを食べたいということで、今日は人形町のBROZERSへ。ちょうど昼時だったので、店の前はけっこう並んでて、20分待ちくらいで入店。
彼女さんはアボカドチーズバーガー、こちらはロットバーガーにBBQソース。ジンジャーエールふたつ。
朝ご飯ガッツリ食べていたので食べきるかどうか不安だったけど、いいにおいに食欲誘われてしっかり完食。やっぱりうまいなー。タマネギもパイナップルも焦げ目が付くくらいしっかり焼いてある。んーまねしようにもまねできないなーこりゃ。あたりまえだけど。
ポテトは冷凍、パンは出来合いのものですが、なかなかの出来上がり(見た目だけは)。
と、これが先週末で、やっぱりちゃんと美味しいのを食べたいということで、今日は人形町のBROZERSへ。ちょうど昼時だったので、店の前はけっこう並んでて、20分待ちくらいで入店。
彼女さんはアボカドチーズバーガー、こちらはロットバーガーにBBQソース。ジンジャーエールふたつ。
朝ご飯ガッツリ食べていたので食べきるかどうか不安だったけど、いいにおいに食欲誘われてしっかり完食。やっぱりうまいなー。タマネギもパイナップルも焦げ目が付くくらいしっかり焼いてある。んーまねしようにもまねできないなーこりゃ。あたりまえだけど。